Igor Sorko is sinds 2006 eigenaar van Mister Kitchen, een organisatie die zich richt op culinaire producten en concepten, waaronder innovatieve voedingsmiddelen en evenementen. Daarnaast is hij sinds 2008 mede-eigenaar van Het Weekend van de Rollende Keukens, dat jaarlijks duizenden bezoekers naar Amsterdam trekt en een platform biedt voor food trucks. Sorko heeft een achtergrond in de theaterproductie, hetgeen zijn huidige ondernemerschap beïnvloedt.

Opleiding

Igor Sorko behaalde zijn diploma in rechten aan de Rijksuniversiteit Groningen tussen 1990 en 1996. Zijn juridische opleiding heeft hem een analytisch perspectief gegeven dat hij nu toepast in zijn ondernemingen. Hij heeft zich verder ontwikkeld binnen de culinaire sector, maar directe vervolgopleidingen of specialisaties na zijn rechtenstudie zijn niet vermeld.

Carrière

Na zijn studie begon Sorko zijn loopbaan als producer bij het Holland Festival van 1996 tot 2000, waarna hij de rol van managing director bij Cosmic Theater vervulde van 2000 tot 2005. In 2006 richtte hij samen met Daan Faber en Maarten Hoekstra Mister Kitchen op, waar zij culinaire producten en evenementen ontwikkelen. In dezelfde periode startten zij het Weekend van de Rollende Keukens, dat inmiddels een belangrijk culinair evenement in Nederland is. Sorko heeft zijn vaardigheden in projectmanagement en voedselontwerp verder verfijnd door samen te werken met partners in de voedselindustrie.

Bekend van

Igor Sorko is bekend om zijn innovatieve bijdragen aan de voedingssector, met een focus op plantaardige producten. Onder de merknaam Mister Kitchen heeft hij diverse producten ontwikkeld, waaronder een lijn van ambachtelijke worsten en plantaardige spreads. Zijn rol in het organisch laten groeien van Mister Kitchen en zijn betrokkenheid bij de Rollende Keukens hebben geleid tot media-aandacht en erkenning binnen de voedselgemeenschap. Sorko is ook regelmatig betrokken bij discussies over de dynamiek tussen grote voedingsmerken en nieuwe, kleinere merken die zich richten op duurzaamheid en innovatie.

Nevenfuncties en -activiteiten

Geen nevenfuncties en -activiteiten bekend.

Privéleven

Sorko woont in Amsterdam en is vader van twee zoons. Hij en zijn partners hebben een passie voor koken en innovatie in de voedingsindustrie, wat hun werk bij Mister Kitchen drijft. Daarnaast zijn zij actief in diverse culinaire netwerken en evenementen. Zijn betrokkenheid bij het ontwikkelen van vernieuwende voedselconcepten en evenementen toont zijn focus op maatschappelijke impact binnen de voedingssector aan.